神楽坂 九頭竜蕎麦で妻と晩ごはん
妻と神楽坂「九頭竜蕎麦」で晩ごはん。
神楽坂といえば路地の奥に隠れ家的なお店が点在してるけど、ここもまさにそんな雰囲気。今回で三回目かな？
店内はわりと賑やかだけど、せわしなさは感じない。木の温もりを感じる内装で、テーブル席はほどよい距離感。落ち着いた雰囲気で食事を楽しめるのはありがたい。
最初は「見た目の美しい生野菜サラダ」。とにかく彩りがよくて、シャキッとした歯ざわりが心地よい。野菜の新鮮さが伝わるし、ほんのり酸味のあるドレッシングもいい塩梅。
続いて「厚揚げ」。上にはたっぷりの削り節がのっていて、熱々の厚揚げと一緒に口に入れると、香ばしさと旨味が一気に広がる。これ、地味に一番好きだったかもしれない。
「里芋の煮っころがし」も絶品で、優しい出汁が芯まで染みていて、ほんのり甘い味付けがなんとも家庭的。こういう一品が丁寧に作られていると、店の格がぐっと上がる気がする。
「だし巻きたまご」はふわふわで、出汁が効いてて安心感しか無い。
おすすめメニューに「ハタハタの唐揚げ」があって注文してみた。これがまた、サクサクの衣に中はふっくらで、骨まで食べられる。山椒の実が入った餡掛け仕立てで、ホントに絶品。お代わりしたくなるけどお腹もいっぱいになってきた。。。
最後に「たぬきそば」。このお店、蕎麦がとにかく美味しい。しっかりとコシがあって、香りも強い。つゆは少し甘めで出汁がしっかり効いていて、揚げ玉がその旨味を吸ってなんともいい感じ。
料理全体を通して、派手さはないけどひとつひとつが丁寧。量もほどよく、どれも美味しい。スタッフの方々もほどよい距離感で接してくれるので、こちらも気兼ねなく食事に集中できる。
九頭竜蕎麦、また来たくなる店。
次はランチも試してみたい。ごちそうさまでした。
