銀座 LaBASARAで妻と晩ごはん
妻と銀座「LaBASARA」で晩ごはん。
浅草に本店があるイタリアンで（お店の人が教えてくれた）、テナント誘致で声かけてもらったと言うんだから、本店もさぞかし人気なんだろうと思う。実際に食事してみて、その美味しさからも納得！
店内はほどよくカジュアルで、照明も落ち着いていてリラックスできる雰囲気。テーブル席もカウンターもあり、席間もゆとりがあるから、ゆったりと話しながら食事ができるのがうれしい。
まずはいつものように生野菜のサラダから。シンプルで美味しい。こういう一皿が最初に出てくると、自然と食欲もわいてくる。
次に頼んだのは、チーズの盛り合わせと生ハムの盛り合わせ。ワインが欲しくなるラインナップ（自分は呑まないから想像）。
チーズは種類も豊富で、ひとつひとつ違う風味が楽しめる。生ハムも熟成の違うものが数種盛られていて、脂の甘みと塩味がちょうどよくて、ひと口ごとに「うまいな〜」と唸ってしまう。
そしてメインに「アラビアータ」と「クアトロ・フォルマッジピザ」。
アラビアータはほどよく辛く、トマトの旨味とガーリックの香りが効いていて、あと引く美味しさ。モチモチのパスタと濃厚なソースがしっかり絡んで、これぞ定番の安定感。
一方、クアトロ・フォルマッジはチーズの濃厚さ全開。ハチミツをたっぷり垂らして、すでに満腹状態だが食えちゃう一品。
スタッフの方も笑顔で接客してくれて、料理の説明も丁寧。浅草本店の話も教えてくれて、好感度しか無い。
ちなみに浅草本店は駅から徒歩3分らしいので、今度はそっちも行ってみたい。
ごちそうさまでした。
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