ナムチャイ（タイ料理）で妻とランチ
ナムチャイ所沢店で妻とランチ。
妻と付き合い出した頃からお店の存在自体は知っていたんだけど、なかなか入る機会のなかったタイ料理店「ナムチャイ」。
そう考えると30年前から存在してたってことなんだけど、その年月をクローズせずに営業してるってことは、おそらく美味いんだろうということでチャレンジすることに。
開店時間（11:30）に合わせて入ったんだけど、その後続々とお客さんが入ってくる様子を見ると、人気店なんだなと実感。駐車場も満車状態ｗ バイク乗りも沢山いました。
タイ料理と言えば「ソムタム（青パパイヤのサラダ）」と「カォ ニァオ（蒸したもち米）」が大好きで、それが有るっていうだけでテンション瀑上がり（カオニャオ出す店はそれほど多くない）。この組み合わせは本当に美味しくてやめられない（現地でも必ず頼む）。
そしてド定番の「ガパオライス（カウ ガプラウ カイ カイダーウ）」「ソフトシェルクラブの卵炒め（プーナム パット カイ）」「極細米麺のシーフードラーメン（センミー ナーム タレー）」などを頼んで待つこと十数分、むちゃくちゃ速いスピードで全てが出てきてビックリした！手を抜いているということでもなく、仕込みがしっかりしているんだろうな、と思った。味はどれも絶品で、二人とも大絶賛でした。
しかもいうほど料金も高くない！これは優良店。永く続いているのも納得です。
あとでホームページ見て知ったんだけど、タイ国政府認定レストランの証である「タイセレクト」の称号を持っているとのことで、素晴らしいタイ料理レストランでした。
また行きタイ。
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