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ペペロンチーノ

子供らも大きくなって、ゴールデンウィークだけどなんの予定もない。とはいえ寂しいっていうわけでもなく、久々にパスタとか作ってみた。
ちょっと薄味に仕上がったのは、思い切って塩を振る気合いが足りなかったせいかも。
そんなところからも、おっさんになったなぁと感じるわけで。

広尾CICADAで打ち上げ

cicada.jpgとあるプロジェクトの打ち切り打ち上げでCICADAという広尾のお店へ。
「ひよこ豆のディップ」やら「クルミ、リコッタサラータ、グレープフルーツ、ルッコラのサラダ」やら、「モロッコ風スパイシークラブケーキ」やら、やたら美味しい。
最後のペンネとパスタも秀逸。
機会があったらまた行きたい。プロジェクトの打ち切りはヤダけど。。

懐かしいナポリタン(渋谷パンチョ編)

渋谷パスタ.jpgその昔、どこかの喫茶店で食べたことがあるケチャップ味のナポリタン。たまにスゴく食べたくなるのだが、小洒落たパスタ屋はたくさんあっても、ベタなケチャップ味のパスタやさんはナカナカなくて・・・。
そんなオレ様に朗報です!渋谷のマークシティー直ぐソバに、見つけました!その名も「パンチョ!」。変な名前。。。
ココのパスタ、とにかく盛りが並でない。オレ様の胃袋を充分満足させてくれる
太めのパスタと、なんと大盛り無料という振る舞い。ステキです。
その上の盛りもオーダーができるが、さすがに40過ぎのおっさんに平らげる自信はない。でもいつかは、挑戦をしたいと思っている今日この頃。
パンチョ.jpgケチャップ.jpgナポリタン.jpg大盛り無料.jpg渋谷パンチョ.jpg

カルボナーラが一位?

MarkeZineニュース」より。
料理ブログのポータルサイト「レシピブログ」でのパスタランキングは以下の通りらしく。カルボナーラが一位なのはサンプルが若い傾向な気がするなぁ。
>【あなたの大好きなパスタは?】
>1位 カルボナーラ (35%)
>2位 ペペロンチーノ (32%)
>3位 明太子パスタ (31%)
>4位 ジェノベーゼ (30%)
>5位 アラビアータ (22%)
>6位 ペスカトーレ (20%)
>7位 ミートスパゲティ (17%)
>8位 ボンゴレ (16%)
>9位 ボロネーゼ (14%)
>10位 ナポリタン (12%)
今も昔も、飯は「大盛り」と決めているけれども、パスタの、特にクリーム系については大盛りはきついなぁ。
だったら、トマト系とクリーム系の普通盛りを二つ注文が正解かも。
そんな事ないか。