ワニのような顔をした珍しい魚。関東では高級魚なんだとか。
カウンターの目の前にぶら下がっていた八角がいて、最初はトビウオだ飛び魚だと叫んでたらカウンターのオッサンが教えてくれました。
食べたこと無いなぁ。
なんでも胴体の断面が綺麗な8角形をしていることから「八角」という俗称がついたらしいが、「とくびれ（特鰭）」というのが正式名称らしく。
喰ってみたいなぁ。
このページは吉尾が管理しています。 2002-2010 (C)Manabu.Yoshio All right reserved.
コメント (1)
Googleからオススメ！