ラーメンバトルロワイヤル・・・。 | 吉尾インフォ|yoshio.info

ラーメンバトルロワイヤル・・・。

noodle_battle.jpg「ラーメンバトルロワイヤル」神田小川町にもやってきた。
会社の近くに新しいラーメン屋さんがオープン。趣旨が面白いのでちょっと紹介。
二人の料理人が創作したラーメンをお客さんに食べてもらって、その注文数のトータルで人気度を比較し、勝てば新たな料理人が作った創作ラーメンと勝負を続けて行く、みたいなラーメン屋さん。なのでメニューには2種類のラーメンしかないわけなのさ(笑)。
実際どちらのラーメンが美味しいかは両方を食べ比べないといけないわけで、一人が3回通ってやっと差がついてくるわけですな。
商売的にもいいわな。これは。

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